طريقة عمل مهروس الكوسة والجزر للأطفال الرضع

الفائدة:

  • تعطى هذه الوصفة للطفل من سن 6 أشهر.
  • يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين ( أ ) الضروري لصحة العين وتقوية القدرة على الرؤية.
  • يساعد الجزر الجسم في مقاومة الأمراض والإصابة بالعدوى حيث أنه يزيد من قوة الجهاز المناعي للأطفال.
  • يساعد الجزر في تخليص الطفل من الغازات المتراكمة في المعدة.
  • يساعد الجزر في تنشيط خلايا الجهاز العصبي عند الأطفال.
  • يساعد الجزر في تخليص الطفل من المغص وتقليل آلام المعدة.
  • تساعد الكوسة على المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية والكتلة العضلية لاحتوائها على البوتاسيوم.
  • تحتوي الكوسة على الفوليك أسيد الذي يُساعد على الوقاية من فقر الدم.
  • تحتوي الكوسة على فيتامين “أ” الذي يعمل على تحسين حاسة البصر.

مقادير الوصفة:

  • حجم كوب (250 مل) ماء.
  • ثمرة كوسة صغيرة مقطعة مكعبات.
  • ثمرة جزر صغيرة مقطعة مكعبات.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب صناعي أو حليب الأم.

طريقة التحضير:

  •  نضع الماء على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف الجزر والكوسة، ونتركهما على نار هادئة حتى ينضج الخضار.
  • نصفي الخضار من الماء، ثم نضعهما في محضرة الطعام ونهرسهما جيدًا.
  • نضيف عدد 2 ملعقة كبيرة من ماء السلق مع الحليب، نخلط جيدًا، ثم أطعميه لرضيعكِ.

ملاحظة/ ينصح بعدم وضع الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.