طريقة عمل مهروس القرع والكمثرى للأطفال الرضع

الفائدة:

  • تعطى هذه الوصفة للطفل من سن 6 أشهر.
  • يوجد عنصر الحديد في القرع، فهو يساعد على الوقاية من فقر الدم.
  • يحتوي القرع على فيتامين ( أ ) المفيد في تقوية البصر، ويحتوي أيضًا على فيتامين ( ب ) المفيد في تقوية الجهاز العصبي.
  • تحتوي الكمثرى على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ( ب ) المفيدة للأعصاب والعضلات، وفيتامين ( ج ) المفيد لجهاز المناعة.
  •  تحتوي الكمثري على الكالسيوم الذي يُله دور مهم في بناء العظام والأسنان، والألياف التي تُساعد على الوقاية من الإسهال وتحسن من عملية الهضم.

مقادير الوصفة:

  • حجم نصف كوب (100 جم) قرع مقطع مكعبات.
  • ثمرة كمثرى مقشرة، ومقطعة مكعبات.
  • حجم كوب (250 مل) ماء.
  • رشة قرفة.

طريقة التحضير:

  •  نضع الماء على النار، ونتركه حتى يغلي على .
  • نضيف القرع والكمثرى، ثم نغطي القدر ونتركهما على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضجا.
  • نضع الخليط في محضرة الطعام، ثم نضيف القرفة.
  • نهرس الوصفة جيداً، ثم نطعمه للطفل.

ملاحظة/ينصح بعدم وضع الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.