طريقة عمل مهروس البطاطا الحلوة والجزر للأطفال الرضع

الفائدة:

  • تعطى هذه الوصفة للطفل من سن 6 أشهر.
  •  البطاطا الحلوة تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك لاحتوائها على الكثير من الألياف.
  • البطاطا الحلوة تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين “ب” المفيدان للجهاز العصبي لرضيعكِ.
  • تساعد البطاطا الحلوة في زيادة فيتامين د للأطفال الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين.
  • يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين ( أ ) الضروري لصحة العين وتقوية القدرة على الرؤية.
  • يساعد الجزر الجسم في مقاومة الأمراض والإصابة بالعدوى حيث أنه يزيد من قوة الجهاز المناعي للأطفال.
  • يساعد الجزر في تخليص الطفل من الغازات المتراكمة في المعدة.
  • يساعد الجزر في تنشيط خلايا الجهاز العصبي عند الأطفال.
  • يساعد الجزر في تخليص الطفل من المغص وتقليل آلام المعدة.

مقادير الوصفة:

  • ثمرة بطاطا صغيرة مقشرة و مقطعة مكعبات.
  • ثمرة جزر صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
  • حجم ¾ كوب (180 مل) ماء.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب الأم أو حليب صناعي.
  • رشة قرفة.

طريقة التحضير:

  •  نضع الماء على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف البطاطا والجزر، نتركهما على نار هادئة حتى ينضجا.
  • نصفي الخضار من الماء، ثم نضعه في محضرة الطعام ونهرسه جيدًا.
  • نضيف الحليب والقرفة، ونخلط جيدًا، ثم أطعميه لرضيعكِ.

ملاحظة/ ينصح بعدم وضع الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.