طريقة عمل مهروس البروكلي للأطفال الرضع

الفائدة:

  • تعطى هذه الوصفة للطفل من سن 6 أشهر.
  • يحتوي البروكلي على الكاسيوم المفيدة لعظام رضيعكِ، كما يُساعد على تقوية الجهاز المناعي لطفلكِ.
  • يزود البروكلي الجسم بكميات كبيرة من فيتامين سي، وكميات وفيرة من فيتامين أ وحمض الفوليك.

مقادير الوصفة:

  • عشر قطع بروكلي صغيرة.
  • عدد ثلاث ملاعق كبيرة (45 مل) حليب الأم أو الحليب الصناعي.
  • رشة زعتر.

طريقة التحضير:

  •  نضع الماء على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضع البروكلي في مصفاة، ونضعها فوق الماء.
  • نغطي البروكلي، ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج على البخار.
  • نضع البروكلي في محضرة الطعام مع الزعتر، ونهرسه ناعمًا.
  • نضيف الحليب، ونقلب جيدًا، ثم نطعمه للطفل.

ملاحظة/ ينصح بعدم وضع الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.