طريقة عمل كيك الكورن فليكس

المكونات:

كورن فليكس أو أرز ملون – جبن كريمي – كريمة خفق سائلة – سكر – مارشميلو – زبدة – ليمون – فانيليا سائلة.

المقادير :

  • حجم 6 أكواب (1000 جم) كورن فليكس او أرز ملون.
  • حجم كوب (200 جم) جبن كريمي.
  • حجم 2 كوب ( 500 مل ) كريمة خفق سائلة.
  • حجم ربع كوب (50 جم) سكر.
  • حجم ربع  كيلو (250 جم) مارشيمللو.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة (45 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • عدد ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

  • نضع المارشميلو والزبد في وعاء، ثم نضعه في المايكروويف لمدة دقيقة.
  • نخرج الوعاء، ونقلب ثم نضعه لمدة دقيقة أخرى، ثم نخرجه ونقلبه.
  • نضيف الكورن فليكس الملون، ونقلب جيدًا حتى تختلط المكونات.
  • نضع الخليط في صينية ذات قاعدة متحركة (مقاس 8 إنش)، ثم نضغط بيدينا حتى تتساوى.
  • في وعاء كبير، نضع الجبن وعصير الليمون، ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
  • نضيف الكريمة والفانيليا والسكر، ونخفق حتى يُصبح القوام كريميًا.
  • نصب الخليط فوق الكورن فليكس، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  • نزينه بالفواكه أو الكورن فليكس الملون.