طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز

المكونات:

  • معكرونة – مايونيز – ذرة حلوة – فلفل ملون – بقدونس – شيت مفروم – زيت – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • حجم نصف كيلو (500 جم) معكرونة قواقع.
  • حجم نصف كوب (120 جم) مايونيز.
  • حجم كوب (200 جم) ذرة حلوة.
  • حجم كوب (240 جم) فلفل ملون (أخضر، أحمر، أصفر)، مقطع مكعبات صغيرة.
  • حجم ربع كوب (60 جم) بقدونس مفروم.
  • حجم ربع كوب (60 جم) شبت مفروم.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نقوم بسلق المعكرونة في وعاء من الماء المغلي والمملح، ثم نصفيها من الماء جيدًا.
  • نضع المعكرونة في وعاء كبير، ثم نضيف باقي المقادير، ونقلب جيدًا.
  • نقوم بحفظها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.