طريقة عمل سلطة الدقوس

المكونات:

طماطم – فلفل أخضر – كزبرة – عصير ليمون – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • عدد 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم.
  • عدد ثمرة فلفل أخضر حار.
  • حجم نصف كوب كزبرة خضراء.
  • عدد ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • عدد 2 فص ثوم مهروس.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نقشر الطماطم ثم نضعها في محضر الطعام.
  • نضيف باقي المقادير ثم نهرسه جيدًا.
  • نضع في أطباق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة.
  • يقدم مع الأرز البخاري والمندي.