طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم

المكونات:

  • جرجير – طماطم – بصل أحمر – عصير ليمون – خل البلسميك – زيت – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • ضمة جرجير.
  • طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
  • نصف بصلة صغيرة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة.
  • عدد ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
  • عدد ملعقة كبيرة (15 مل) خل البلسميك.
  • عدد ملعقة كبيرة (15 مل) زيتز
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • أولاً نقوم بوضع البصل وعصير الليمون والخل والزيت والملح والفلفل الأسود في وعاء، مع التقليب الجيدثم نتركه جانبًا.
  • نقطع الجرجير إلى شرائح، ثم نضيف إلى خليط البصل.
  •  أخيراً نضيف الطماطم، ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.