طريقة عمل سلطة البطاطس المجرية

المكونات:

  • بطاطس – بصل أخضر – عصير ليمون – زيت زيتون – شبت – بقدونس – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • عدد 5 ثمرات بطاطس كبيرة مسلوقة.
  • عدد 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • حجم ربع كوب شبت وبقدونس مفروم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نقوم أولاً بوضع البصل الأخضر والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزيت ونقلب جيدًا.
  • نقطّع البطاطس إلى مكعبات ثم نضيف إلى خليط البصل الأخضر.
  • نضيف البقدونس والشبت ونقلب جيدًا.