طريقة عمل ساندوتشات السوسيس بالجبنة للأطفال

المكونات:

خبز فينو – سوسيس – زبدة – زيت – ثوم وبصل بودرة.

المقادير:

  •  عدد 4 أرغفة من خبز الفينو.
  • عدد 4 قطع من السوسيس كبيرة الحجم.
  • حجم نصف كيلو (500 جم) جبن شيدر مبشور.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • حجم ربع ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة.
  • حجم ربع ملعقة صغيرة (1.25 جم) بصل بودرة.

طريقة التحضير:

  • نقطع السوسيس من المنتصف طوليًّا، ونتركه جانبًا.
  • نسخن الزيت على النار، ثم نشوح السوسيس على الجهتين لمدة دقيقتين.
  • على نار متوسطة، نذيب الزبد، ثم نفتح الخبز من المنتصف.
  • نضع الخبز في المقلاة بحيث يكون الجزء الخارجي ملامسًا للمقلاة.
  • نوزع الجبن فوق الخبز المفتوح، ثم نرش البصل والثوم، ثم نوزع السوسيس.
  • نترك الخبز على نار هادئة حتى يذوب الجبن، ثم نغلق الخبز.