طريقة عمل الناجتس للأطفال

المكونات:

  • صدور دجاج – دقيق – كورن فليكس – جبن بارميزان – ماء – بيض – بابريكا – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • حجم نصف كيلو (500 جم) صدور دجاج.
  • حجم كوب (150 جم) دقيق.
  • حجم نصف كوب (300 جم) كورن فليكس.
  • حجم ربع كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور.
  • حجم ربع كوب (60 مل) ماء بارد.
  • عدد 2 بيضة كبيرة مخفوقة.
  • حجم نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها في محضرة الطعام.
  • نضيف الماء والملح والفلفل الأسود والدقيق، ونفرم الدجاج جيدًا.
  • نضع الدجاج في وعاء كبير، ونقلبه جيدًا، ثم نشكله بقواطع البسكويت.
  • في محضرة الطعام، نضع الكورن فليكس ونفرمه، ثم نضعه في وعاء كبير. نضيف إلى الكورن فليكس البارميزان، ونقلب جيدًا.
  • نغمس الناجتس في الدقيق، ثم البيض، ثم الكورن فليكس.
  • نقلي الناجتس في زيت غزير، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.