طريقة عمل السلطة اليونانية

المكونات:

  • خس – فيتا – بصل أحمر – زيتون مخلي من البذر – فلفل أخضر – فلفل أحمر – طماطم -خيار – زيت الزيتون – عصير ليمون – أوريغانو – ملح – فلفل أسود.

المقادير:

  • حجم 2 كوب خس كابوتشي مقطع كوب.
  • جبنة فيتا مقطعة مكعبات.
  • حجم ربع كوب بصل أحمر مقطع قطع صغيرة.
  • حجم ربع كوب زيتون مخلي من البذر.
  • ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
  • ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
  • عدد 2 ثمرة طماطم  مقطعة مكعبات.
  • ثمرة خيار متوسطة مقطعة شرائح.
  • عدد 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • عدد ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير، نضع جميع المقادير عدا الجبنة، ونقلب جيدًا.
  • نضيف الجبنة ونقلب ببطء حتى لا تتفتت.