طريقة عمل السلطة التركية الحارة

المكونات:

  • الطماطم – الجزر – فلفل أحمر واخضر حار – ثومة – بقدونس – عصير ليمون – عصير طماطم – صوص حار – ملح وفلفل أسود.

المقادير:

  • الطماطم: ثلاث ثمرات مقطعة مكعبات.
  • الجزر: ثمرتان مبشورة أو مقطعة مكعبات.
  • فلفل اخضر واحمر حار: عدد 2 مقطعة مكعبات.
  • بقدونس: حزمة واحدة مقطعة.
  • ثوم: عدد 2 فص مفروم.
  • عصير ليمون: عدد 2 ملعقة كبيرة.
  • عصير طماطم: نصف كوب.
  • صوص حار: ملعقة كبيرة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بصل: عدد واحد مقطعة مكعبات.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع الطماطم والجزر والبصل والفلفل الأخضر في وعاء ونقلب جيداً.
  • نضيف البقدونس والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدًا.
  • أخيراً نضيف صلصة الطماطم والصوص الحار مع التقليب.